Suchen/Ersetzen geht über die SQL-Datenbank (eazybusiness) mit folgendem SQL-Query:
DECLARE @OldValue AS NVARCHAR(300)
DECLARE @NewValue AS NVARCHAR(300)
SET @OldValue = 'alter-wert'
SET @NewValue = 'meuer-wert'
UPDATE [eazybusiness].[dbo].[tArtikelBeschreibung]
SET cBeschreibung = REPLACE(CAST(cBeschreibung AS NVARCHAR(MAX)), @OldValue, @NewValue)
WHERE cBeschreibung LIKE '%' + @OldValue + '%';
Die Abfrage lässt sich natürlich auch für andere Tabellen und/oder Spalten anpassen. Ebenfalls kann die Abfrage mit einer WHERE-Klausel eingeschränkt werden, zum Beispiel auf Beschreibungen für eine bestimmte Plattform.
Datensicherung nicht vergessen!